Desde hace cincuenta años,
la trattoria que Rávena nunca olvidó.
De las manos de Tommaso al fuego de Erminio, hasta el regreso con Emanuele Bello. Un solo rótulo, junto a Porta Adriana, donde la pasta sigue siendo rugosa y los platos llegan en la sartén.
Abierto desde 1975 · Via Maggiore 21, junto a Porta Adriana · 70 plazas · Pasta hecha a mano · Cerrado los domingos
La casa
Un toque personal a una gran señora
Antes Trattoria da Tommaso — y mucho antes, punto de descanso en la historia de la ciudad — había cerrado, dejando nostalgia en las calles. Me llamo Emanuele Bello: añadí mi nombre y la hice «Bello al Rustichello». Con pequeños retoques — luces cálidas, rincones acogedores — la casa está lista para acogerle de nuevo.
«En cada plato se posa el gusto del corazón, un eco de fiesta, de risas y de vida.»
En la mesa
Lo que dicen de nosotros
«Ristorante molto “Bello” a due passi dal centro di Ravenna.. interni eleganti in stile “Rustico” direi un connubio perfetto per il nuovo Rustichello ! La cucina offre un menu semplice e curato in ogni singolo dettaglio…»
«Abbiamo cenato questa sera e siamo rimasti estremamente entusiasti, piatti curati e ben presentati, servizio impeccabile Vivamente raccomandato anche per il rapporto qualità prezzo»
«Dopo tanti anni con la vecchia gestione, erano molti anni comunque che non andavo in questo luogo aperto non da tanto, ho provato la nuova per capire come è. Devo dire piacevolemente sorpreso, cibo di qualità e anche abbondante, le ragazze in sala sempre molto carine e disponibili…»
Setenta plazas,
una sala íntima,
un fuego encendido.
Nuestro consejo: llame con unos días de antelación, incluso entre semana. Los domingos cerramos.
